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Tiques et allergie à la viande rouge
L'allergie à la viande rouge (AGS) est transmise par les tiques « lone star » qui pullulent aux USA. Des chercheurs ont proposé de modifier génétiquement ces tiques pour qu'elles transmettent encore mieux cette allergie afin de réduire la consommetaion immorale de viande rouge. Et pire encore, des chercheurs de l’université de Caroline du Nord (la même que celle de Ralph Baric le papa du Sars-cov-2) mettent au point de la viande synthétique compatible avec l’allergie AGS : la boucle est bouclée!
CRISPR-mediated engineering of bovine satellite cells for Alpha-Gal Syndrome-compatible cultivated meat
Susan D’Costa, Shailesh K. Choudhary, Grace E. Kenney, Jacqueline Shine, Brian Diekman, Scott P. Commins, Douglas H. Phanstiel
bioRxiv 2026.05.20.726299; doi:
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