にくはら🍻 on Nostr: ...

肉料理の話をしますが低温調理器があるなら塩砂糖オレガノイタリアンパセリローズマリーでマリネした豚肩ロースを24時間ほど60℃で湯煎したものにハニーマスタードソースをかけてあげるととても美味しいですよ。マリネするうえに24時間湯煎するので食べられるのは明後日です。