Överläkare i Försvarsmakten. Forskarstuderande på KI. Admin mastodonsweden.se , pixelfedsweden.se , bokdraken.se . Återskapar läsk på historiskadrycker.se
Public Key
npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 Profile Code
nprofile1qqsggnu5g577e3sqka0tgec3zheds96hgzp2ymmmjh00yd2fnkr48acpz3mhxue69uhhyetvv9ujuerpd46hxtnfduqs6amnwvaz7tmwdaejumr0dsmmwumu
Show more details
Published at
2026-08-17T09:12:11Z Event JSON
{
"id": "5190edec5c814503d7bc722f330880d8868bdb9413db95f9c26544638c532119" ,
"pubkey": "844f94453decc600b75eb4671115f2d817574082a26f7b95def235499d8753f7" ,
"created_at": 1786957931 ,
"kind": 0 ,
"tags": [
[
"proxy",
"https://mastodonsweden.se/users/doktorzjivago",
"activitypub"
],
[
"client",
"Mostr",
"31990:6be38f8c63df7dbf84db7ec4a6e6fbbd8d19dca3b980efad18585c46f04b26f9:mostr",
"wss://relay.ditto.pub"
]
],
"content": "{\"name\":\"DoktorZjivago\",\"about\":\"Överläkare i Försvarsmakten. Forskarstuderande på KI. Admin mastodonsweden.se , pixelfedsweden.se , bokdraken.se . Återskapar läsk på historiskadrycker.se\",\"picture\":\"https://cdn.masto.host/mastodonswedense/accounts/avatars/109/284/545/287/295/471/original/89c980a23bc797d7.png\",\"banner\":\"https://cdn.masto.host/mastodonswedense/accounts/headers/109/284/545/287/295/471/original/ef4e2a8dcdedbdfc.jpeg\",\"nip05\":\"[email protected] \",\"fields\":[[\"Mastodon Sweden\",\"https://mastodonsweden.se/\"]]}" ,
"sig": "07d744bcf21ac05337e0944ea6c57361e72bf5957309fa7889c0751b5b095f2d4b5edf48091a2f93044c5d9de4981c6189a9958c5c32dc7746d849b2ef9054f3"
}
Last Notes npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…ucme Sant! Det är imponerande att hon kan bli gravid vid 9000 års ålder npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…c7z2 Yes! npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Förutom socker sockerkulör humle malt och citronsyra såklart npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Här är de åtta viktigaste ingredienserna i julmust! Jag kallar dem ”jul-åttan” https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/117/056/022/354/341/262/original/36de33baf9895a9d.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Jag spår att ”liberalernas” utspel inför valet kommer bli alltmer desperata. 1 augusti: ”rotavdrag för en egen butler” 15 augusti: ”alla som vill bli svenskar måste kunna citera minst två verser av Runebergs ”Soldatgossen” Valdagen: ”gratis ozempic till alla som vill på alla apotek” #ironi npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago När solen går ner över rivieran dricker man ett glas pastis utspätt med lite vatten med en isbit. Det är sen gammalt. #drinkklubben https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/117/004/546/266/032/044/original/68b6f74c5b074bc3.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> och idag när jag nu på senare år börjat återvända hit och märker att de krämpor man lagt till sig under åren i form av reumatism, astma och allergier liksom bara försvinner när man kommer ner hit, läggs ju en till dimension till av välbefinnande till såklart. Slut på tråden. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> flera saker kändes off. Varför springer massa killar framför kamerorna? Och varför är kameran på skenan till synes under nivån för den grå skärmen framför? Och varför går en kille till synes igenom kameramannen på skenan? -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/991/362/908/578/706/original/27220b072d670bd1.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Fråga till programmerings-kunniga, i vilket program skulle jag kunna göra detta: Jag skulle alltså behöva göra ett eget katalogiseringsprogram för mina dryckeskompositioner. Tänk det lite som en digital receptbok: du har recept med ingredienser, där du ska kunna lägga till attribut till -> npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Haha jösses jag trampade på en geting som stack mig mellan tårna och en gammal dam kom fram och ville bränna bort taggen med sin tändare, tydligen var det nån form av universalkur npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Vandrade med barnen i bergen. Gnällfaktorn var hög, men sedan kom vi till målet: ett bad allra högst upp med milsvid utsikt. https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/952/150/911/969/861/original/9623e85b594765bf.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Nu är jag här. Frisk bergsluft. Billig öl. Väl utbyggd kollektivtrafik. Och vackra hyresrätter, hyresrätter med 1-2 månaders kötid, överallt. #wien https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/930/572/075/606/971/original/1d58e22f98ed560f.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…7yuj 😄 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…q7c2 Överum, Småland npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…q7c2 Sandviken. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…q7c2 Nyhammar npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago De här sex månaderna med att formulera läskedrycker har utvecklats så här: Januari: ”Jag lägger till lite apelsinolja och kolsyrar, det blir bra” Juli: ”Hmm undrar om ytterligare 2 ppm 5-methyl-furfural ger den not av karamell jag eftersöker i det här ackordet” npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Toten Hosen https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/917/914/735/036/359/original/ecfa0b8b27a0e888.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Ok och jag KAN ha sett när jag åkte förbi deras bakgård att där stod det enorma plastskärl av volymen 1000 L / st med texten ”FLAMMABLE LIQUID” och “FOOD GRADE PRODUCT” men ingen närmare specifikation på innehållet npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Skoja bara. Åkte bara förbi! npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Bedriver industrispionage https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/900/981/532/200/375/original/f02f619669dbafcd.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Alltså det är så konstiga ingredienser i julmust I don’t even Jag fattar varför ingen lyckats lista ut det tidigare npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Mycket intressant… analysen bekräftar många av de saker jag gissade mig till. Men det dök också upp en ingrediens jag helt missat! En saknad pusselbit är funnen 🧩 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Håhå, mycket spännande. Nu ska jag gräva ner mig i den här analysen 🤓 https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/879/950/442/341/772/original/38be473535671a50.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Woho!!! Nu kom den!! https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/879/477/347/649/091/original/d6d15b22183fa954.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Nu fick jag ett MYCKET litet livstecken med svar på ett mail jag skickade i fredags att de skulle ”look into it” varför det dröjer. Tar väl en vecka till i den här takten https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/879/393/208/424/016/original/058976078c996c81.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/874/013/064/790/543/original/21cb988d11a219df.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…j3t2 Tror det! Ska bli spännande att prova slutresultatet npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…j3t2 Bra fråga! Jo om man hackar upp alla ingredienser i en sån här perkolator och sedan filtrerar spriten genom allting på väg ner så skyndar man på processen. Men den ska nog få stå 48 timmar för några av komponenterna är rätt stora (som lakritsroten) npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> därefter stänger vi kranen, fyller på med torra ingredienser och alkohol. Nu skall den få stå i minst 24 timmar innan vi filtrerar. -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/872/980/113/300/571/original/ac1aea37b35ba115.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> därefter blandar vi till alkoholen. Det skall vara konjak, men för bästa resultat behövs en alkoholhalt på minst 65 % så jag kommer dryga ut med ren sprit. -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/872/973/522/233/308/original/c924efb4a929bced.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> sedan blandar vi alla ingredienser. Det doftar faktiskt riktigt gott! -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/872/968/277/451/143/original/9eeb1b3966e73515.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> först lägger vi bomull och tvättad akvariesand i botten på röret, och fuktar med 95 % i alkohol. Detta fungerar som ett naturligt filter.-> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/872/965/362/324/852/original/2776fb49bcc30c3e.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Dagens projekt blir att göra den här mag-medicinen från 1866. Jag har äntligen fått alla ingredienser och skall göra det med samma standardiserade teknik som man gjorde på apoteken på 1800-talet med en lång perkolator i glas. En TRÅD-> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/872/776/449/722/090/original/d64664783a418c21.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/872/776/637/390/063/original/0377bd66bab8666b.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/872/776/808/912/197/original/31f9a5725cdb41e5.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago De artificiella smakämnena har utvecklats enormt sista 100 åren. Första bilden är ett recept på artificiellt päron 1916, och det andra receptet från 2023. https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/867/620/692/524/227/original/a11cc9a35b69a83c.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/867/620/750/176/574/original/327762b476b42722.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…enzx Fint ska det va ’! npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Är ni bekanta med denna? En av de första ”Eau de Cologne”, nr 4711. Enligt legenden fick handelsmannen Wilhelm Mülhens 1792 ett hemligt recept på en undergörande dekokt som bröllopsgåva av en kartusianermunk. Namnet kommer från att Mülhens i Köln bodde på Glockengasse 12 med husnummer 4711. https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/862/759/234/988/328/original/284f0473da9bf34a.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Nu ska jag backa med släp npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/857/769/198/130/321/original/a6218c2cd130d947.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/856/726/486/261/278/original/73e262df8e15416e.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/856/102/727/792/947/original/6626ab885f9b2c55.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/852/044/039/288/385/original/3a8361f0e23f6aa4.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…ucme Har han parkerat där? npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/845/946/479/717/268/original/c54c3a8b26492afc.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/845/653/875/851/401/original/08af0f790234f451.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Väntar på en analys på julmust som jag skall få idag https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/845/272/706/448/072/original/f6695fe4bee5e468.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> klart! En liter persiko-iste. Det blev riktigt gott! Lägger in i kylen för att få den riktigt kall så kommer den smaka ännu bättre . https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/838/691/440/499/295/original/b5e403fca3d04834.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…9xrf Ja! Sent 80/tidigt 90-tal. Wroom, Gulp, Ploing och allt vad de hette. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> Moutain Dew, Gatorade, pepsi, irn bru, vira blåtira, Almdudler, men också läsker som ska ”likna” alkoholhaltiga drycker passar in här tycker jag, såsom julmust, Champis, root beer, osv. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago En grupp av läskedrycker som fascinerar mig är var man i industrin kallar ”fantasy flavors”, alltså drycker som inte eftersträvar att likna en speciell frukt, bär osv. Här är Coca-Cola det mest framgångsrika exemplet, men det finns många andra exempel såsom Trocadero, Dr Pepper, Fantomenläsk,-> npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…tn86 Najs npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…wup4 Spock! Najs! Hälsa Val Solo från mig! npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Don’t forget to hydrate, friends https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/822/221/867/265/282/original/0acd37bfaf07e5b8.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Överhör en konversation mellan två unga par på ett café: ”Matcha-diet. Det är den bästa. Vi åt en måltid om dagen och annars bara matcha-te” #stockholm 😄 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Fotbolls-VM förlamar Sverige https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/821/985/159/853/055/original/89f694391f8f9d9e.mp4 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Nu börjar sex veckors semester! Yee-haw npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…fywg Hahahah! npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…fnl5 Det är så oerhört genomskinligt om man har ett minimum av historiekunskaper. Tyskland och ”judefrågan” på 30-talet. Samma strategi, att hitta på en syndabock och konflikt genom att spela på folks rädslor. ”Men Uhhh vilken TOALETT ska de gå på???” Ingen. Vettig . Människa . Bryr. Sig. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…fnl5 Verkligen. Detsamma med den så kallade ”trans-frågan”. I min mening finns ingen ”fråga”. Gemene man har inga starka åsikter om transpersoner. Jag anser det är en påhittad konflikt av vissa grupperingar i syfte att skapa splittring i samhället och få folk att inte tänka på de övergripande viktiga frågorna som vård, skola, omsorg, ta hand om sjuka arbetslösa osv osv. De flesta går inte på det. Men vissa som Agnes Wold m.fl. hugger på betet och går deras ärenden genom att älta det. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…wjtk ❤️ glad midsommar! npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…plcr Kolla hur det ser ut nu! npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…dlyc Jo men jag skriver på en bok! Har kommit ganska långt med den. Ska ägna stor del av sommaren till att fortsätta med det projektet! npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> (5/9) Champagne-Lemonad Oerhört populär i hela landet från ca 1860 och fram till 1910-talet. Fick i en ovanlig bok från 1903 tag i receptet. En bubblig läskedryck med bl.a. smak av fläder, ananas, druva och en hemlig kryddblandning. -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/772/067/662/517/206/original/d9ddcf065d52a93e.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Ja det är julmust i paketet. Ja det ska på en mycket speciell analys 🧐 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Skickar ett paket med DHL till USA. Lämnar in det idag vid lunch, det har redan passerat Arlanda, beräknad leverans är fredag em, i USA. I Louisville, Kentucky. Det är snabba puckar. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Om man har 85 000 journalanteckningar som ser exakt likadana ut, varför kräver man bara tillbaka pengar, varför stänger man inte ner verksamheten npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Nu har jag fyllt i blankett W-8BEN-E, så nu är jag förtjänt av ett glas vin och lite chips. Puh!😓 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…h48p Jag kan ta den om ingen annan är hugad! npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Fatta vilken lyx-server vi har; ingen AI, inga bottar som sköter något, inget vibe-codat, det är retro, sofistikerat och extraordinärt npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Har noterat en ”intressant” trend sista veckorna; massor av bottar som ansöker att få starta konto på vår server. Nekar såklart, men det är liiite mer sofistikerat än förut, även om de flesta motiveringar till att starta konton är ganska generiska , som nedan. Detta är fördelen med att fortfarande ha en människa som sköter moderation, admin osv, på servern. Samt att inte ha öppen registrering utan att granska ansökan först. https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/722/489/960/610/428/original/3ce89b264916a39e.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…m3vq Oj det måste jag fundera på! Återkommer 😀 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Idag fick jag den här fina boken från 1883 som jag hittat efter mycket letande! Den är extremt sällsynt och finns annars bara på kungliga biblioteket. Nu kan jag göra egen usquebaugh! https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/720/865/444/624/598/original/08dbaaf5e1fafc8e.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/720/865/556/997/045/original/0da720a1dabf54fa.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/720/865/768/373/458/original/316498d025f514ef.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…9hsy Tiden är över då nazzarna äger narrativet. De är härmed irrelevanta för all sorts kultur npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Tittut https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/703/607/429/418/189/original/95021beb83524c82.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…wjtk Låter bra 👍 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> annat. Och hur beredde man persikokärnextrakt? Då måste man ta reda på det, och så vidare och så vidare. Det är den här processen jag har gjort med julmusten över många månader när jag letat och utprovat. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> till vänster har de specificerat receptet på champagne-essens. ”Ananas” är t.ex. etylbutyrat , ”Persiko” är en blandning av persikokärnextrakt, Etylacetat, etylformat, kloroform och bensaldehyd. Men vad är ”Fragarin”? Ingen aning än så länge, kan vara hallonbladsextrakt men också nåt helt-> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/686/740/921/293/123/original/13058887884c8755.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Här tänkte jag berätta hur fruktansvärt komplicerat det kan vara att lista ut recepten på läskedrycker ibland för det är lite som en rysk Matrjosjka-docka, med lager på lager av hemligheter. Här till exempel ett recept på Champagne-läsk. Ser enkelt ut, men vad är ”champagne-essens”? Men se där,-> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/686/717/737/282/416/original/679894fd44e38e46.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Många av recepten berättar sannolikt en spännande historia. Vissa är nedskrivna i blyerts på baksidan av lönespecifikationer från 1916. Man får intrycket att någon timanställd på en av läskedrycksfabrikerna i hemlighet, skrivit av recepten på sina daglönepapper när han fått möjlighet. https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/684/722/274/314/183/original/5b8be82ffa812726.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> Recensionerna var positiva. Den var alkoholfri men hade ”verklig vinsmak” . Så hur tillverkades Pomril? -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/663/956/824/857/original/2a9728be54555b47.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> Pomril hyllades i svenska tidningar. Dess hälsofördelar lyftes till skyarna; den var bra för hjärtat, njurarna, magen och nervsjuka: -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/570/694/688/616/original/0af578ea4c34783f.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> År 1906 var produktionen igång på Kungsholmen. Då hade redan Pomril blivit en jättesuccé i Europa, under 1904 såldes över tre miljoner flaskor och under 1906 var Berliner Pomril Gesellshaftsfabrik uppe i en produktion på över 500.000 33-cl-flaskor i månaden. -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/510/683/556/930/original/a4e6ba3b0bb0374b.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/510/893/140/318/original/cda146aa744a81b3.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago -> Pomril utvecklades i slutet av 1890-talet av kemisten Leopold Nathan, som också utvecklade flera moderna ölbryggningsmetoder som används än idag. Pomril tog Centraleuropa med storm och med massiv påkostad reklam i massor av tidningar såldes den som en hälsodryck, alternativ till vin och öl. -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/446/223/617/590/original/2fda8ad9e24f082f.png https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/446/300/681/560/original/cebe5212d96cfa9d.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Vi börjar med en tråd om Pomril- idag bortglömd men kring 1899/1900 Europas populäraste läskedryck! Baserad på äpple, med hemligt recept, såldes till slut 1909 över 16 miljoner flaskor i England, Tyskland, Österrike, Schweiz och Sverige. Och nu har jag kommit över det hemliga receptet! -> https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/370/722/758/565/original/b907dcbdd9f0449d.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/370/908/728/177/original/9b0ee4134a866d3c.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/371/096/126/882/original/671eb2b4c6a479b1.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Alltså hallå hallå, jag har precis köpt en GULDGRUVA med mängder av gamla handskrivna läsk-recept från 1910-talet! Gaahhh känner mig som ett barn på julafton! Hur mycket hemliga gamla essenser som helst i gamla böcker!!!. Ska lägga upp några trådar snart! 🥳 https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/222/332/772/063/original/44f63806dc69b0fb.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/222/597/655/409/original/3e0f6a87f01f205b.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/222/752/853/720/original/7493dc6292db6afd.jpeg https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/681/222/968/439/677/original/9028d62060f99431.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Våren har kommit med tranan Den viftar med stjärten så fin https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/673/413/779/219/097/original/11d034bd8b0a1cd8.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…5p9j Haha det är kul att jag inte tröttar ut folk. Sen sa hon någonting bra och det är ju att man behöver ju inte sträva efter att helt och hållet kopiera det som redan finns, någon liten egen touch måste man ju ha på sin julmust. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Nu har svägerskan fått provsmaka. hon gillade den skarpt! Hon är uppvuxen med Apotekarnes julmust som ju har lagt till enbär, så hon är liksom präglad på den smaken, och märkte att enbär saknades. (Original-essensen innehåller inte enbär). Men den gillades, hon tyckte den påminde om Zeunerts. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Hahaaaa idag har jag låtit flera bekanta blindtesta mellan riktig julmust och min egen och inte nog med att ingen kunde säga vilken som var vilken, alla tyckte min doftade och smakade bäst! Nu kommer det ultimata testet: min svägerska, julmust- konnässören No1 ska få lämna sitt utlåtande. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago En mycket bra vecka. En anhörig har övervunnit en svår situation. Jag har hunnit ikapp med massa jobb som hängt över mig. Jag har äntligen fått ut bra siffror i forskningen och kommer kunna skriva artikel i höst. Julmusten är helt klar så nu börjar det roliga: provsmakning, etiketter, distribution npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Pratade med några kollegor om den där författaren från Trinidad vars prisade poetiska, suggestiva novell misstänktes vara AI-generad och sade att det påminde mig om situationen när Lars Gyllensten och Torgny Greitz skrev ”Camera Obscura”, men ingen fattade referensen. Är det fel på dem eller mig?? npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…du8s TE? npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Yaaz 7 kg kandisocker. Det finns ingen som slår denna. Inga tillsatser, bara perfekt karamelliserat socker. Behövs bara 10 g för en liter färdig julmust så denna räcker till 700 liter. Och håller hur länge som helst pga den höga sockerhalten https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/635/135/255/752/084/original/89c5b56fd8df935c.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Även kloroform var vida använt i läskedrycker kring förra sekelskiftet, men så kul ska vi inte ha. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Namnen på blandningarna man gör ibland alltså… älskar att ordet ”Tinktur” och ”Styrax” är med i samma namn här, känns oerhört gammaldags https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/622/986/699/627/219/original/57fcc66a7d14a3b3.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Har arbetsnamnet ”Historiska Drycker” till min verksamhet istället. Lite tråkigare kanske men låter mer seriöst, det var lite mycket ”Sergeant Pepper’s Lonely Hearts Club Band” över mina andra namnförslag kände jag. Experimenterar med en wiener/berliner-inspirerad logo. Obs inget AI har använts https://cdn.masto.host/mastodonswedense/media_attachments/files/116/602/778/348/996/791/original/cc22ef07efe011c8.jpeg npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Har varit trist att vara sjuk och missa massa sociala begivenheter denna helg. Enda uppsidan är att jag har haft rejält med tid hemma att finslipa julmusten. Om den smakade 90% julmust när jag ”knäckte koden” i mars så smakar den 98% som julmust idag. Så lång tid har finjusteringarna tagit. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago Jag har ju kvar min musik på Spotify, än så länge. Nåt har hänt sista veckorna. De går igenom & verifierar icke-AI-artister (jag blev också verifierad). Och flera topplistor som tex ”viral 50 Sweden” som bestod av hälften AI-genererad EPA-dunk har också försvunnit. Plus massa AI-artister är borta. npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…w6wm @nprofile…9xrf ”Be the change you want to see in the world “ brukar jag tänka och då kanske jag kör på det i alla fall! 😄 npub1s38eg3faanrqpd67k3n3z90jmqt4wsyz5fhhh9w77g65n8v820ms37ekx3 DoktorZjivago @nprofile…w6wm @nprofile…9xrf Eller skolmördaren Anton Lundin